Chymosin

Pal Bela Szecsi*, Marianne Harboe

*Corresponding author af dette arbejde

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKapitelForskningpeer review

    OriginalsprogEngelsk
    TitelHandbook of Proteolytic Enzymes
    ForlagElsevier
    Sider37-42
    Antal sider6
    Vol/bind1
    ISBN (Trykt)9780123822192
    DOI
    StatusUdgivet - 29 aug. 2013

    Citationsformater